Viinit

Vesilinnan keskieuroppalainen viinikellari on monipuolinen ja huolella harkittu. Maahantuomme viinit Saksasta, Italiasta, Ranskasta sekä Portugalista pieniltä laatutiloilta. Ammattitaitoinen henkilökuntamme auttaa mielellään sopivan viinin valinnassa tilaisuuden luonteen huomioiden.

Vesilinnan viinien laadun takaa myös oma tuotanto: ravintoloitsija Pirjo Oksanen-Prüm hoitaa maineikasta S.A. Prümin viinitilaa Saksan Moselissa miehensä Raimundin kanssa. Prümin sukutila on tuottanut viiniä jo keskiajalta lähtien vuodesta 1156. Näitä helmiä pääset nauttimaan vain muutamassa valitussa laaturavintolassa Suomessa.

Suurinta osaa viinejä pääset nauttimaan myös laseittain, näiden hinnat löydät tuotteen kohdalta.

Champagne Dumangin & Fils, La Grande Réserve 1er Cru AC Champagne 35 € – Demie (37,5 cl)

Rypäleet/Grapes: Pinot Meunier 50%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 25%

Champagne Dumangin & Fils, Le Rosé 1er Cru AC Champagne

40 € – Demie (37,5 cl)

Rypäleet/Grapes: 85% white wine, 15% red wine

Champagne Dumangin & Fils, Le Vintage 2003 1er Cru AC Champagne 85 €

Rypäleet/Grapes: Chardonnay 54%, Pinot Noir 46%

Champagne Dumangin & Fils, Premium Blanc de Blanc vintage 2006 1er Cru 95 €

Rypäle/Grape: Chardonnay

Champagne Ayala Brut Dosage, Château d´Aÿ, AC Champagne 85 €

Rypäleet/Grapes: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

KUOHUVIINIT/SPARKLING


ITALIA/ITALY

Spumante Chardonnay Brut, Tenuta Cucco, Serralunga d´Alba 44 €

8,50 €/12 cl

Rypäle/Grape: Chardonnay

Arunda Brut Methodo Classico, Arunda Sektkellerei, Alto Adige 45 €

9,00 €/ 12 cl

Arunda Brut Rosé, Arunda Sektkellerei, Alto Adige 49 €

Arunda Extra Brut Cuvée Marianna, Arunda Sektkellerei, Alto Adige 53 €


RANSKA


DOMAINE PAUL GINGLINGER, AC Alsace

 

2011 Pinot Gris Cuvée des Prélats 38 €

10,00 €/16 cl

Rypäle/Grape: Pinot Gris

2015 Gewurztraminer Wahlenbourg 48 €

11,50 €/16 cl

Rypäle/Grape: Gewurztraminer

2011 Riesling Grand Cru Eichberg 60 €

Rypäle/Grape: Riesling



ITALIA 


2015 Langhe Bianco DOC, Marchesi di Grésy, Piemonte 45 €

9,50 €/16 cl

Rypäle/Grape: Sauvignon Blanc


SAKSA


Sebastian Alois Prümin viinit tulevat Keski-Moselin laatuviinitarhoilta. Tilalla on viininvalmistuksen historiaa aina vuodelta 1156. Nykyinen omistaja ja viinintekijä Raimund Prüm ja hänen vaimonsa Pirjo Oksanen-Prüm sekä tytär, enologi Saskia Prüm ovat kehittäneet tilan viinejä vuosien varrella – ne ovat tällä hetkellä Saksan parhaimmistoon kuuluvia. Vesilinna Restaurant maahantuo S.A. Prümin viinejä.


S.A. PRÜM, Mosel

RIESLING

2016 Prüm Blue Riesling Kabinett trocken 40 €

9,00 €/16 cl

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 8g/l Hapot/Acids 7,2 g/l

1994 Bernkasteler Graben Riesling Kabinett trocken 45 €

9,50 €/16 cl

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 8 g/l Hapot/Acid 8,8 g/l

2009 Wehlener Sonnenuhr Devon Riesling Kabinett trocken 55 €

12,00 €/16 cl

130 € Magnum

Rypäle/Grape: Riesling

2007 / 2009 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Alte Reben 68 €

15,00 €/16 cl

Vanhat, 100-130-vuotiaat köynnökset/Old vines, 100-130 years

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 8 g/l Hapot/Acid 4,8 g/l

2011 Graacher Domprobst Riesling Grosses Gewächs 70 €

15,00 €/16 cl

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 8,8 g/ l Hapot/Acid 5,9 g/l

2016 Sebastian A. Riesling Kabinett halbtrocken 40 €

9,00 €/16 cl €

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 12,2 g/l Hapot/Acid 5,1 g/l

2011 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 47 €

11,00 €/16 cl €

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 24,4 g/l Hapot/Acid 6,3 g/l

2008 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 45 €

9,70 €/16 cl

Wine Spectator: 92 pistettä

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 25,2 g/l  Hapot/Acid 7,9 g/l

2006 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett 43 €

9,50 €/16 cl

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 67,7 g/l Hapot/Acid 7,7 g /l


PINOT BLANC- PINOT NOIR


Pinot Blanc 2014 36 €

8,00 €/16 cl

Rypäle/Grape: Pinot Blanc

Pinot Blanc No 1 2003 Spätlese 48 €

Rypäle/Grape: Weisser Burgunder Pinot Blanc

Jäännössokeri/Sugar 6 g/l Hapot/Acid 4,2 g/l

2015 Pinot Noir Rosé 39 €

9,50 €/16 cl

Rypäle/Grape: Pinot Noir


RANSKA


2008 Clos l´ Exquise 2008, AC Saint Georges Saint Emilion 49 €

11 €/16 cl

Rypäleet/Grapes: Merlot 80 %, Cabernet Sauvignon 20 %

2010 Cos Labory, Château Cos Labory, AC Saint Estephe 98 €

Rypäleet 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Cabernet Franc


PORTUGALI


Apelido Tinto 2016, Miquel Louro, Alentejo 40 €

Rypäleet Touriga National, Touriga Franca, Alicante Bouschet, Aragones

9,00 €/16 cl


ITALIA


BORGO SCOPETO & CAPARZO, Toscany

2013 Sangiovese Rosso IGT 35 €

7,50 €/16 cl

Rypäleet/Grapes: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Colorino

2004 Brunello di Montalcino DOCG 77 €

Rypäle/Grape: Sangiovese

2002 Brunello di Montalcino RioCassero DOCG 70 €

Rypäle/Grape: Sangiovese Grosso

2004 Brunello di Montalcino Vigna La Casa DOCG 105 €

Rypäle/Grape: Sangiovese

1999 Brunello di Montalcino Vigna La Casa DOCG 130 €

Rypäle/Grape: Sangiovese

 

TENUTA CUCCO, Serralunga d’Alba

2003 Barolo DOCG 67 €

14,50 €/16 cl

Rypäle/Grape: Nebbiolo

1999, 2001 Barolo Vigna Cucco DOCG 90 €

Rypäle/Grape: Nebbiolo

1999, 2001 Barolo Cerrati DOCG 88 €

Rypäle: Nebbiolo

 

MARCHESI DI GRÉSY, Piemonte

 

 2014 Monte Aribaldo Dolcetto d’Alba DOC 40 €

10 €/16 cl

Rypäle/Grape: Dolcetto

2013 Villa Martis Langhe DOC Rosso  46 €

11,50 €/16 cl

Rypäleet/Grapes: Nebbiolo, Barbera

2009 Merlot daSolo Monferrato DOC 60 €

14,50 €/16 cl

Rypäle/Grape: Merlot

 2007 Virtus Langhe DOC Rosso 69 €

15,50 €/16 cl

Rypäleet/Grapes: Cabernet Sauvignon, Barbera

Huom! Nyt myös Virtus 2009 saatavilla Alkosta! https://www.alko.fi/tuotteet/401877/Virtus-2009

 

1995 Camp Gros Martinenga Barbaresco DOCG 105 €

Rypäle/Grape: Nebbiolo

 

CASCINA DELLE ROSE, Piemonte

2012 Langhe Nebbiolo Rio Sordo DOC 47 €

11,50 €/16 cl

Rypäle/Grape: Nebbiolo

2001 Barbaresco Rio Sordo DOCG 85 €

Rypäle/Grape: Nebbiolo

1999 Barbaresco Rio Sordo DOCG 85 €

Rypäle/Grape: Nebbiolo

 

OSVALDO VIBERTI, Piemonte

2017 Barbera d’Alba DOC 39 €

9 €/16 cl

Rypäle/Grape: Barbera

2016 Barbera d´Alba Mancine DOC, 48 €

11,50 €/16 cl

Rypäle/ Grape Barbera

2013 Barolo La Morra DOCG 75 €

Rypäle/Grape: Nebbiolo

2011 Barolo Serra dei Turchi DOCG 86 €

Rypäle/Grape: Nebbiolo

Kuohuviini – samppanja 

Spumante Brut Chardonnay Tenuta Cucco, Piemonte 8,50 €/12 cl

  • Kuiva, hedelmäinen ja tasapainoinen

 

 

Valkoviinit 16 cl

Prüm Blue 2016 Riesling Kabinett trocken S.A Prüm, Mosel 9 €

  • Kuiva, mineraalinen, hedelmäinen ja pirteän hapokas

 

Sebastian A. 2016 Riesling Kabinett halbtrocken S.A Prüm, Mosel 9 €

  • Puolikuiva, tuoksussa kypsää aprikoosia ja sitruksia. Elegantti ja mineraalinen

 

Graacher Himmelreich 2011 Riesling Spätlese S.A Prüm, Mosel

  • Puolimakea, vihertävä, persikkaa, aprikoosia, sitrusta ja ananasta. Tasapainoinen ja täyteläinen

 

Pinot Blanc 2014, S.A. Prüm, Mosel 8 €

  • Kuiva, kevyt, raikkaan hedelmäinen

 

  • Gewurztraminer Cuvée Wahlenbourg Paul Ginglinger, Alsace 11,50 €
  • Kuiva, täyteläinen, hyvin hedelmäinen ja aromaattinen

 

Sauvignon Langhe 2015 Bianco DOC, Marchesi di Grésy, Piemonte 9,50 €

  • Kuiva ja täyteläinen, tasapainoinen ja pitkä maku

 

Pinot Noir Rosé 2015, S.A. Prüm , Mosel 9,50 €

  • Kuiva, raikas ja hedelmäinen

 

Punaviinit 16 cl

Apelido Tinto 2016, Miguel Louro Alentejo, Portugali

  • Keskitäyteläinen, runsashedelmäinen, tummia marjoja, hieman vihreää paprikaa, pehmeät tanniinit

 

Osvaldo Viberti Barbera d’Alba 2017, Italia

  • Keskitäyteläinen, raikas ja tasapainoinen

Osvaldo Viberti Barbera d´Alba Mancine 2016, Italia

Täyteläinen, pehmeän tanniininen, raikkaan hedelmäinen, pitkäkestoinen

 

Merlot da Solo 2009 , Marchesi di Grésy, Piemonte Italia

  • Täyteläinen, runsas, tanniininen, luumuja ja tummia kirsikoita

 

Donna Elena Barbera d’Alba 2016 Superiore DOC Cascina delle Rose, Piemonte

  • Täyteläinen, kirsikoita ja luumuja punssissa, tupakkaa ja tummaa suklaata

 

Jälkiruokaviinit

Wehlener Sonnenuhr 2003 Riesling Auslese, S.A Prüm, Mosel 69,5 g/l 8,40 €/8 cl

Erdener Treppchen 2010 Riesling Auslese, S.A Prüm, Mosel 131 g/l 9,50 €/8 cl

Graacher Domprobst 2002 Riesling Eiswein, S.A Prüm, Mosel 196 g/l 8,60 €/4 cl

Piesporter Goldtröpffchen 2005 Riesling Trockenbeerenauslese, Hoffmann-Simon, Piesport 204 g/l 9,10 €/4 cl

 

Sherryt 8 cl

Emilio Lustau Palo Cortado 12,50 €

  • Rikkaan aromikas, häivähdys vaniljaa, kahvipapua ja tummaa suklaata

 

Romate Oloroso 7,00 €

  • Kuivahko, täyteläinen ja pähkinäinen

 

Dry Sack Medium Dry Sherry 6,00 €

  • Makeahko, viikunainen, kevyen taatelinen ja hennon pähkinäinen

 

Harveys Bristol Cream 7,90 €

  • Ruskea, makea, rusinainen, kevyen viikunainen ja mantelinen

 

Portviinit 8 cl

Graham’s Natura Reserve Port 9,60 €

  • Lämminhenkinen, intensiivinen, tummasävytteisen marjainen ja mausteinen tuoksu

 

Graham´s Tawny Port 10 YO, 14,50 €

Makea, pähkinäinen, viikunainen, kuivattuja hedelmiä, hunajainen

 

Krohn White Port 7,90 €

  • Makea, kypsän hedelmäinen, hennon pomeranssinen, viikunainen, runsas ja pitkä

RANSKA

Château Barbier 2002, Jean Médeville & Fils, AC Sauternes 74 €

8,00 €/8 cl

Rypäleet/Grapes: Sémillon 90 %, Sauvignon Blanc 10%

 

SAKSA

 

AUSLESE

2003  Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Fass 37 Edition Sonnenuhr, S.A. Prüm 49 €

9,00 €/8 cl

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 69,5 g/l  Hapot/Acid 7,7 g/l

 2010 Erdener Treppchen Riesling Auslese S.A Prüm 85 €

9,50 €/8 cl

Rypäle/Grape: Riesling Jäännössokeri/Sugar 131 g/l Hapot/Acid 9,8 g/l

 

BEERENAUSLESE

2000 Wehlener Sonnenuhr Beerenauslese, S.A. Prüm  145 € – 37,5 cl

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 161 g/l Hapot/Acid 9,6 g/l

 

TROCKENBEERENAUSLESE

2005 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trockenbeerenauslese, Hoffmann-Simon, Piesport 75 € – 37,5 cl

9,10 €/4 cl

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 204 g/l

 

EISWEIN

2001 Graaher Domprobst Riesling Eiswein Fass 44, S.A. Prüm  150 € – 37,5 cl

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 149,6 g/l Hapot/Acid 10,8 g/l

2002 Graacher Domprobst Riesling Eiswein Fass 58, S.A. Prüm 165 €

9,10 €/4 cl

Rypäle/Grape: Riesling

Jäännössokeri/Sugar 196 g/l Hapot/Acid 14,5 g/l

ITALIA

2010 La Serra Moscato d´Asti, Marchesi di Gresy, Moscato d´Asti DOCG 27 € – 37,5 cl

Rypäle/Grape: Moscato

2003 L´Altro Moscato Passito DOC, Marchesi di Grésy 52 €

8,50 €/8 cl

Rypäle/Grape: Moscato

2005 Moscadello di Montalcino DOC, Scopeto & Caparzo, Tuscany 45 €

11,00 €/8 cl

Rypäle/Grape: Moscato, Semillion

Le Colombare Recioto di Soave 2000, Leonildo Pieropan, DOC Soave Classico 65 € – 50 cl

Rypäle/Grape: Garganega

Sherryt    8 cl

Emilio Lustau Palo Cortado 12,50 €

Romate Oloroso 7,00 €

Dry Sack Medium Dry Sherry 6,00 €

Harveys Bristol Cream 7,90 €

Portviinit      8 cl

Krohn White Port 7,90 €

Graham’s Natura Reserve Port 9,60 €/8 cl

Burmester Vintage 1989 78 €/0,375 l

KELLARISTAMME LÖYTYY MYÖS JOITAKIN PULLOJA SEURAAVIA VIINEJÄ:


VALKOVIINIT – WHITE WINES


 RANSKA – FRANCE 

Chablis Première Cru Vaillons 2004, Domaine Jean Collet et Fils, AC Chablis 115 € Magnum 

Rypäle/Grape: Chardonnay


PUNAVIINIT – RED WINES


ITALIA – ITALY

1997 Donnas Vallée d’Aoste DOC, Caves Cooperatives de Donnas, Vallée d’Aoste 75 €

Rypäle/Grape: Picotendro Nebbiolo

1999 Brunello di Montalcino Vigna La Casa DOCG, Caparzo, Toscana 130 €

Rypäle/Grape: Sangiovese