17.5.2019 Grillimenu 30€ Suoraan grillistä: Kanaa BBQ Ribs Makkaroita Kasviksia Salaattipöydästä: Vihersalaattia Perunasalaattia Coleslaw Kylmät kastikkeet: Salsaa Romescoa Chimichurria...

Lauantain brunssipöytä 25 € Vesilinnan lounas vaihtuu lauantaisin runsaaseen brunssipöytään viikottain vaihtuvalla menulla. Tarjolla on aina useampia ruokaisia salaatteja, leikkeleitä, talon leipää, keittoa, lämmin ruoka, sekä tietysti jälkiruoka. Kahvi, tee ja mehu sisältyvät luonnollisesti hintaan. Tervetuloa nauttimaan kiireetön brunssi upeiden maisemien äärellä! Menu 18.5.2019 Vihersalaattia ja vinaigrette M, G Perunasalaattia M, G BBQ-pastasalaattia M Grillattuja kasviksia M, G Graavattua kirjololohta M, G Vesilinnan leipää M Vanilja-palsternakkakeittoa L, G Pulled beef M, G Peruna-maa-artisokkapaistos M, G Raparperipiirakkaa ja vaniljaa Tuoremehua Kahvi / tee      ...

Koko Harjun puistoalue (kartassa keltaisella) on suljettu ma 23.7. klo 21 - su 29.7 klo 15, jolloin kulku Vesilinnaan ja luontomuseoon onnistuu seuraavien kuluntalvontapisteiden kautta (kartassa KVP): Harjun portaista jalan Ihantolantieltä jalan ja ajoneuvolla Kisapäivinä to 26.7. ja pe 27.7. klo 16-24 asiakkaiden kulku tapahtuu sinisellä merkattujen lipunmyyntipisteiden kautta lippua/passia näyttäen. Ajoneuvoilla ajo Ihantolantiellä sekä Vesitornin tasanteella on kielletty to 26.7. klo 9 - la 28.7. klo 18.  ...

Tervetuloa nauttimaan illallisesta ja ainutlaatuisesta viinitarjonnasta sekä kuulemaan tarinat viinien takaa perjantaina 6.7.2018 klo 18 alkaen. Illan isäntinä toimivat Johann Innerhofer sekä Raimund Prüm. Menun sisältämät punaviinit tulevat Johannin Capelands-viinitilalta Etelä-Afrikasta ja valkoviinit Raimundin S.A. Prüm -viinitilalta Moselin laaksosta. Menun hinta on 69 €, hinta sisältää neljän ruokalajin illallisen viineineen. Katso illan menu kokonaisuudessaan täältä [button size='' style='' text='Tee pöytävaraus' icon='' icon_color='' link='https://vesilinna-restaurant.fi/tee-poytavaraus/' target='_self' color='' hover_color='' border_color='' hover_border_color='' background_color='' hover_background_color='' font_style='' font_weight='' text_align='' margin='20px'] Johann Innerhofer Raimund Prüm sekä Pirjo Oksanen-Prüm  ...

Keittiömestari Roni Kumpusen suunnittelema äitienpäivälounas tarjoillaan kahdessa kattauksessa klo 12-14 ja 14:30-17. Hemmottele äitiä ja rakkaitasi upeissa maisemissa Jyväskylän kattojen yllä. Nautinnollisen lounaan kruunaa oman maahantuonnin viinit. Molemmat kattaukset täynnä! Menu 45€ / hlö, lapset 2-11 v 15 € Alkupalat Vihersalaattia ja vinegraitte Mehustettuja kirsikkatomaatteja ja mozzarellaa Avocado-katkarapusalaattia Romesco-kurpitsasalaattia Kasvis- perunasalaattia ja karamellisoitua pekonia Marinoitua maissikanaa ja Ceasar-salaattia Graavattua kirjolohta ja pikkelöityä fenkolia Vesilinnan leipää Pääruoka pöytiintarjoiltuna Paistettua nieriää, parsaa ja beurre blanc-kastiketta TAI Paistettua naudan ulkofileetä, rosmariiniperunaa ja bourdelaise-kastiketta Jälkiruoka Suklaakakkua ja mansikkaa Papu paahtimon kahvi ja Teeleidin haudutettu tee...

Vappupäivänä vietämme aikaa hyvien ystävien, kuohuvan juoman ja Vesilinnan buffetin merkeissä! Lounaskattaukset ovat klo 12.00 ja klo 14.45 hintaan 45 €, lapset 2-11 vuotta ruokailevat 15 eurolla. VAPPUMENU 45 € Bratwurst-perunasalaattia Paahdettua kurpitsasalaattia Tattaria ja savustettua punajuurta Parsa-papusalaattia Fenkoli-katkarapusalaattia Sitrusmarinoitua maissikanaa ja romescoa Mustikalla graavattua lohta ja tilliaiolia Sherrysilliä Vihersalaattia ja granaattiomenavinegretteä PÄÄRUOKABUFFET Makkaroita ja sinapinsiemenmajoneesia Glaseerattuja kanansiipiä ja korianterijugurttia Siiderissä haudutettua porsaankylkeä Timjamiperunaa JÄLKIRUOKABUFFET Suklaakakkua ja mansikkaa Valkosuklaa pannacottaa ja vadelmaa Minimunkkeja Pöytävaraukset verkosta, sähköpostilla ravintola@vesilinna-restaurant.fi ja 010 439 3000 Ilmoitathan varatessasi kumpaan kattaukseen haluat tehdä varauksen. Olemme iloisia, jos saamme tiedon erikoisruokavalioista samalla kertaa :)  ...

Tervetuloa Minna bakesin herkullisille kakuille Vesilinnan pääsiäisbrunssille. Muistathan varata pöytäsi täältä  tai 010 439 3000 Raikas pääsiäisbrunssi uudella menulla ja Minna bakesin kakku-uutuuksilla on nautittavana pääsiäislauantaina 20.4. Varaa paikkasi ajoissa ja pääset juhlistamaan pääsiäistä runsaalla ja herkullisella brunssilla Jyväskylän parhaalle näköalapaikalle Vesilinnan ravintolaan kahdessa kattauksessa klo 12-14 tai 14-16. Suolainen menu: Yrtti-valkosipuli karitsaa Sitrusgraavattua lohta Aurinkokuivatuilla tomaateilla täytettyä kesäkurpitsaa Paahdettuja minttuporkkanoita Peruna-parsasalaatti Papu–kasvissalaatti Raikas vihersalaatti Avocado katkarapusalaatti Marinoituja kirsikkatomaatteja ja basilikaa Vesilinnan tuoretta leipää Bataatti-timjamikeitto Makea menu: Suklaabrowniet ja pashamousse Kookoksella kuorrutettu banana bread Mango-valkosuklaajuustokakku Vanilja-lemoncurdjuustokakku Mansikkavaniljakakku tuorejuustolla Suklainen kakku mokkakreemillä ja suklaaganachella Vanilja-lemon curd macaronit Suklaa macaronit Paahtimo Pavun kahvia tai Teeleidin haudutettua teetä Makea ja suolainen menu 38 € Lapset 7-12 v 20 € Lapset 2-6 v 10 € Suolainen menu 23 € Lapset 7-12 v 11,50 € Lapset 2-6 v 7 € Makea menu 25 € Lapset 7-12 v 15 € Lapset 2-6 v 10 € Varaa pöytäsi soittamalla 010 439 3000 tai https://vesilinna-restaurant.fi/varaa-poyta/ Lämpimästi tervetuloa ! <3  ...

Pääsiäislauantaina palvelemme Vesilinnassa klo 12-20. Pöydän voit varata tästä Perjantaina 30.3., sunnuntaina 1.4. sekä maanantaina 2.4. ravintola sekä näkötorni ovat suljettu. VESILINNAN PÄÄSIÄISMENU ALKURUOAT Lohipastramia, kurpitsaratatouillea ja kukkakaalia 12 € Lampaankääpäkeittoa ja maa-artisokkaa 11 € PÄÄRUOAT Loimutettua siikaa, rapukastiketta ja tilli-perunaterriiniä 29 € Karitsanpotkaa ja minttua, timjamikastiketta, palsternakkapyreetä ja juureksia 24 € JÄLKIRUOAT Pääsiäis-panna cottaa ja kandeerattua appelsiininkuorta 9,90 € Uuniomenaa, valkosuklaamousse ja Granny Smith-omenasorbettia 9,90 € Vesilinnan vohvelia, mansikkakompottia ja kermavaahtoa 5,90 €...

Ravintola on auki ystävänpäivänä keskiviikkona 14.2.2018 lounaalla klo 11-15 ja illalla klo 17-22! Tuo sydänkäpysesi nauttimaan à la cartesta ja vaikkapa Blinimenusta <3 Päivällä tarjoilemme maisemalounasta klo 11-15. Maisemalounas kahdelle maksaa 50 € ja sisältää alkupalapöydän sekä alkukeiton noutopöydästä, valinnaisen pääruoan pöytään tarjoiltuna sekä kahvin ja keittiömestarin jälkiruoan. Varaa pöytäsi TÄSTÄ ...

Kevättalvi on mateen ja blinien aikaa. Vesilinnan keittiömestari Pasi Kovanen suunnitteli 3 ruokalajin ajankohtaisen menun, joka on tarjolla  torstaista lauantaihin klo 15-22! Blini & Made 51 € Blini, punasipulia, smetanaa, siianmätiä ja savulohirilletteä (18 €) *** Paistettua madetta, muhennettua perunaa, paahdettua maa-artisokkaa ja miniporkkanaa, tilliemulsio (25 €) *** Valkosuklaafinancier, tyrnikeittoa, suklaaganache ja valkosuklaalunta (10 €) Annokset voit ostaa myös erikseen, hinnat sulkeissa. Viineiksi ravintoloitsija Pirjo Oksanen-Prüm suosittelee oman viinitilamme ihastuttavat Rieslingit: S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr 2009 Riesling Devon Kabinett Trocken 8,80 €/12 cl *** S.A. Prüm Graacher Domprobst 2007 Riesling Grosses Gewächs 11 €/12 cl *** S.A. Prüm Erdener Treppchen 2010 Riesling Auslese 9,50 €/8 cl Blinit rakastavat myös samppanjaa! Tätä vuosikertaherkkua saat Jyväskylässä vain meiltä: Dumangin Premium Single Vineyards 2006 Blanc de Blanc 95 €/pullo Lämpimästi tervetuloa, varaa pöytäsi tästä! ...